Что нужно есть, чтобы настроение было хорошим?

Создать хорошее настроение и улучшить самочувствие может не только доброе слово и дружеская поддержка, но и продукты-антидепрессанты.

От чего зависит наше настроение?
Настроение напрямую зависит от вырабатываемых организмом  веществ, которые особым образом воздействуют на головной мозг и центральную нервную систему. Улучшают настроение, так называемые  нейротрансмиттеры — серотонин, норэпинефрин, допамин, эндорфин и триптофан.

Благодаря им мы чувствуем себя легко и уверенно, испытываем прилив жизненных сил и положительных эмоций, воспринимаем мир в ярких красках. Если количество нейротрансмиттеров в организме  уменьшается, настроение, соответственно, снижается. Чаще всего это происходит из-за стрессов, недостатка сна и отдыха, нарушения питания или его несбалансированности.

Способствуют улучшению настроения активный отдых и занятия спортом, а также некоторые продукты питания.

Продукты, улучшающие настроение:
1.

Мясо
Отдельные виды мяса ( курица, говядина, свинина) содержат аминокислоту тирозин, которая увеличивает уровень допамина и норэпинефрина, улучшающих настроение, концентрацию внимания и память человека.

К тому же мясо – это источник витамина B12, помогающего справиться с бессонницей и депрессией. Железо, входящее в состав мяса, поддерживает насыщенность клеток организма кислородом и таким образом заряжает его энергией.

2. Рыба
Жирная рыба (тунец, форель, сельдь, сардины, скумбрия, лосось, треска, семга) богата омега-3 жирными кислотами, необходимыми для поддержания в организме хорошего настроения. Эту же функцию выполняет содержащийся в рыбе витамин В6, который к тому же укрепляет иммунную систему.

3. Капуста морская
Эта водоросль содержит большое количество витаминов группы В, регулирующих работу надпочечников и, соответственно, гормона адреналина, дефицит которого может вызвать хроническую усталость и ухудшение настроения.

4. Бананы
Одни из самых известных продуктов-антидепрессантов. В них, помимо серотонина, содержится витамин В6, который, как уже было сказано, необходим для поднятия настроения. Более того, бананы имеют в своем составе алкалоид харман, который даже способен вызывать чувство эйфории. Еще эти фрукты полезны при хронической усталости и хандре.

5. Острый перец
Оказывается, чем больше перца вы едите, тем спокойнее себя чувствуете. А все благодаря натуральному ингредиенту капсаицину, который придает блюдам остроту, стимулирует нервные окончания во рту и вызывает жжение. В ответ на подобное влияние, мозг заботливо выделяет эндорфины, снимающие боль и повышающие настроение.

6. Орехи
В орехах, как и в жирной рыбе, есть омега-3 жирные кислоты, способные обеспечивать правильную работу клеток мозга и помогающие устранять симптомы депрессии. Также орехи содержат триптофан, витамин В6 и минерал селен, который способствует улучшению настроения.

7. Шоколад
О замечательных способностях улучшать настроение этого продукта знают в первую очередь женщины и дети.

Какао-бобы, из которых получают шоколад, содержат вещество фенилэтиламин, благодаря которому в организме вырабатываются известные гармоны счастья — эндорфины. Но это еще не все: какао-бобы богаты магнием, снимающим стресс.

Обратите внимание, что перечисленными полезными качествами обладает лишь черный шоколад, молочный менее полезен.

Шоколад богат эндорфинами и содержит магний, снижающий уровень стресса

8. Овсяная и гречневая каши
Овсянка и гречка имеют в своем составе триптофан, который при переработке в организме способствует образованию одного из гормонов счастья — серотонину.

Очень важное свойство этих каш — это нормализация уровня сахара в крови. Выравнивание его показателей возможно, благодаря медленным углеводам, содержащимся в гречке и овсянке. Почему это важно? Уровень сахара сказывается на настроении, ведь от него зависит уровень инсулина в крови, который доставляет триптофан к мозгу, где тот уже и перерабатывается в серотонин.

Триптофан, содержащийся в гречке и овсянке, способствует выработке серотонина, так называемого гормона счастья

Простая яичница — залог бодрости и хорошего настроения

10. Сыр
Любые виды сыров способны поднять настроение, благодаря содержащимся в них антистрессовым аминокислотам — тирамину, триктамину и фенилэтиламину. Также в сыре огромное количество белка (в различных сортах он достигает 22%), который улучшает обмен веществ и помогает восстанавливать силы.

Кусочек любого сыра поднимет настроение и восстановить силы

Враги хорошего настроения:

Алкоголь и энергетики. Спиртные и энергетические напитки заряжают бодростью на короткое время, на самом деле лишь утяжеляя работу надпочечников и повышая уровень сахара в крови.
Кофе и чай. Чрезмерное употребление кофе и чая обычно приводит к бессоннице и к перепадам настроения.
Сладкое.

 Сладости разных видов, включая сладкие напитки, приводят к резкому увеличению сахара в крови, что в итоге способствует синдрому хронической усталости.
Диеты. Многие диеты (особенно экспресс-диеты), как правило, несбалансированы, отчего приводят к упадку сил и плохому настроению.
Сигареты.

 Курение приводит к дефициту необходимых организму витаминов, минералов и аминокислот, что опять же незамедлительно сказывается на настроении.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Иллюстрации к материалу: shutterstock

Продукты для бодрости и хорошего настроения

На дворе – осень, дни становятся все короче, а погода берет курс на дождь и слякоть.

Сохранить бодрость духа в такой ситуации можно лишь питаясь правильно, ведь некоторые продукты имеют огромное влияние на наше эмоциональное состояние.

Рассказываем, какие гастрономические специалитеты непременно нужно иметь под рукой, чтобы поднять себе настроение даже в самый ненастный день.

О том, что между нашим рационом и эмоциями существует крепкая связь, говорят многие эксперты, в том числе и Патрик Холфорд (Patrick Holford), английский диетолог, автор книги «The Feel Good Factor». «Еда – мощный инструмент, но о ее влиянии на психическое здоровье человека часто забывают», – говорит он.

Как же пища влияет на наше настроение? Доказано, что она воздействует на обмен веществ в организме, гормоны и нейротрансмиттеры (химические вещества, которые вырабатываются в головном мозге и оказывают влияние на наше настроение). По словам доктора Ниши Дхаван (Nishi Dhawan), эти процессы в своей совокупности и определяют наши эмоции, уровень концентрации и энергии.  

Белки, углеводы и витамины, которые содержатся в продуктах питания работают таким образом, чтобы поддерживать метаболизм, уровень гормонов и нейротрансмиттеров в организме в состоянии, которое бы позволяло контролировать наше настроение. «А вот чрезмерное употребление алкоголя, сахара и кофеина может привести к плохому настроению, так как эти продукты вызывают воспалительные реакции в нервной системе», – говорит доктор Дхаван.

Зная некоторые особенности продуктов питания и составляя свой рацион с их учетом, можно с легкость достичь и поддерживать желаемое эмоциональное состояние. Итак, вот что нужно есть:

Чтобы быть спокойным и расслабленным

Употребляйте семена тыквы, зелень и миндаль. Магний, найденный в семенах тыквы и зелени, является важнейшим успокаивающим минералом, но его запасы в организме истощаются в тот момент, когда мы нервничаем.

Для людей, которые постоянно находятся в состоянии сильного стресса, исследование, проведенное в Medical Hypotheses предлагает дополнительно употреблять 150 миллиграммов магния в день, чтобы поднять настроение.

Миндаль и семена тыквы также способствуют хорошему сну, так как обладают прекрасным успокаивающим эффектом, повышая в организме содержание гамма-аминомасляной кислоты и триптофана, необходимых для спокойного и крепкого сна.

Не отказывайте себе в удовольствии время от времени насладиться бокалом вина. «Выпивая бокал красного или белого вина несколько раз в неделю, вы снижаете уровень гормона адреналина в крови, что также приводит к расслаблению и улучшенной памяти», – говорит доктор Холфорд.

Чтобы быть счастливым

Спаржа, фасоль, горох, яичные желтки, семена подсолнечника, шпинат, мясо, рыба и птица – эти пищевые продукты богаты фолиевой кислотой (особенно спаржа, фасоль, горох, яичные желтки, семена подсолнечника, шпинат и печень), витамином B6 (зелень и семена) и витамином B12 (в изобилии содержится в рыбе, птице и мясе).

Витамины группы В работают, чтобы поддерживать уровень гомоцистеина на низком уровне. Гомоцистеин – это аминокислота, которая вырабатывается организмом, ее повышенное содержание может быть предвестником депрессии, особенно у женщин, по данным исследования, опубликованного в Archives of General Psychiatry.

Исследование показало, что если уровень гомоцистеина был выше 15 (норма при этом составляет 7 и ниже) шансы, что женщина будет испытывать подавленность и депрессию, возрастали вдвое. Витамин B6 помогает надпочечникам вырабатывать адреналин, который контролирует реакцию организма на стресс.

Стресс заставляет наш метаболизм расходовать больше запасов витамина B6 в организме, поэтому их нужно своевременно восполнять. Также витамин B6 может облегчить симптомы предменструального синдрома.

Листовая зелень, бобовые, орехи и яйца – эти продукты богаты витамином В, который помогает создать нейротрансмиттеры, такие как серотонин, который успокаивает и снижает уровень беспокойства. «В организме женщины, как правило, уровень серотонина достаточно низок», – говорит доктор Холфорд. – «Все потому, что женское тело реагирует на беспокойство и тревогу более остро, чем мужское. Поэтому для поддержания хорошего настроения женскому организму требуется большое количества серотонина и его запасы быстро истощаются. Для улучшения самочувствия можно также дополнительно принимать витамин B12, но только проконсультировавшись со своим лечащим врачом».

Лук, салат ромэн и помидоры. Хром, содержащийся в этих трех продуктов, способствует выработке инсулина, который в свою очередь регулирует уровень сахара в крови. А баланс уровня сахара в крови – ключ к устойчивому хорошему настроениям. Хром также повышает уровень серотонина в организме.

По данным исследования, проведенного Biological Psychiatry, если вы часто чувствуете себя усталым и склонны к плохому настроению, то скорее всего у вас атипичная депрессия и такое состояние может быть следствием дефицита хрома.

Исследование показало, что 70%  людей с атипичной депрессией отметили улучшение самочувствия после того, как в течение восьми недель дополнительно принимали хром.

Рыба, льняное семя и некоторые масла. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, льняном семени, и масле авокадо и пеньки, защищают от депрессии и облегчают выход из этого состояния. «Исследования показали, что можно предсказать уровень депрессии у населения в той или иной стране, основываясь лишь на количестве потребляемых там морепродуктов. Чем больше рыбы едят люди, тем меньше происходит самоубийств, а также снижается уровень убийств», – говорит доктор Холфорд. Наш мозг на 60% состоит из жиров, значительное количество которых является «необходимыми жирами», близкими по своему составу к рыбьему жиру. Запасы этих «необходимых жиров» нужно пополнять посредством пищи, которую мы едим – тогда положительные эмоции будут превалировать. «Кроме того, исследования показали, что дефицит витамина D также может быть причиной плохого настроения, а в жирной рыбе концентрация витамина D наиболее высока», –  говорит доктор Баль Пава (Bal Pawa).

Птица, красное мясо, моллюски и цельнозерновые крупы. Аминокислота триптофан (содержащаяся в моллюсках, красном мясе и птице) способствует производству серотонина в организме.

Когда уровень триптофана снижается, мы становимся более склонными к депрессии и тревоге.

Обратите внимание – чтобы организм усваивал триптофан правильно, цельнозерновые крупы необходимо употреблять в сочетании с продуктами, богатыми белком.

Чтобы быть энергичным

Шпинат, сладкий перец, моллюски и морепродукты. Дефицит железа и витамина В12 в организме может привести к анемии, что будет причиной подавленности и отсутствия энергии. Чтобы избежать этого, увеличьте потребление белков с высоким содержанием B12, таких как моллюски, устрицы, мидии, осьминоги и печень, а также листовой зелени, особенно шпината.

Яйца, баранина и нежирная говядина – все эти продукты содержат аминокислоты тирозина, которые увеличивают уровень нейротрансмиттеров дофамина в организме. А эти вещества в свою очередь помогают мозгу проснуться и начать функционировать в полную силу. «К тому же, если вы будете спать достаточное количество времени, есть вовремя, добавите в свою жизнь физическую активность, то также почувствуете себя бодрым и энергичным», – добавляет Брайс Уайлд (Bryce Wylde), врач-гомеопат.

Чтобы быть внимательным и сконцентрированным

Авокадо, бананы, бобы и мясо птицы – эти 4 продукта содержат тирозин, который способствует выработке дофамина и норадреналина, отвечающих за концентрацию.

Семена, орехи, бобы. Цинк, содержащийся во всех трех продуктах, помогает превратить омега-3 жирные кислоты, поступающие в организм из рыбы и растительных масел в простагландины – вещества, которые имеют жизненно важное значение для поддержания уровня концентрации.

Вода. «Обезвоживание может быть причиной плохой концентрации и отсутствия энергии, поэтому старайтесь пить много воды каждый день, чтобы восполнять недостаток воды в организме», – говорит доктор Баль Пава.

Чтобы избежать депрессии

Ромашковый чай с лимоном. «Травяной чай с ромашкой снижает уровень беспокойства», – говорит доктор Ниши Дхаван. – «А витамин С, содержащийся в лимонах, помогает надпочечникам и иммунной системе справиться со стрессом.

В периоды сильного стресса, витамин С используется организмом в больших количествах и его запасы быстро истощаются. Поэтому люди с низким уровнем витамина С в организме больше подвержены стрессу, чаще испытывают чувство тревоги».

Морепродукты, бразильский орех, красное мясо, цельнозерновые крупы и бобовые.  Селен, содержащийся в этих продуктах, помогает справиться с чувством тревоги и легкой депрессией. Это потому, что аминокислота тирозин, которая повышает содержание «счастливого» гормона дофамина в организме, не может нормально функционировать без достаточного количества селена. Исследование Техасского университета показало, что у 16 участников эксперимента, которые в течение 7 недель принимали добавки с селеном, снизился уровень тревожности и исчезли признаки депрессивного состояния.

Правильно составленный рацион может стать прекрасной профилактикой стрессов, подавленности, плохого настроения. Внимательно следите за тем, что вы едите, и пусть каждый ваш день начинается с улыбки!

Еда и настроение: что съесть, если стало грустно

Как сахар влияет на наше настроение?

Сахар действует на систему вознаграждения мозга. Его употребление приводит к повышению синтеза нейромедиатора дофамина, который «заставляет» нас повторять какую-то активность снова и снова.

Всплеск уровня дофамина довязан с приятными ощущениями и эмоциями. Если у нас дефицит подобных эмоций или мы не можем их получить, например, через общение или хобби ─ мы легко начинаем использовать для этого сахар.

Это один из способов влияния сахара на настроение.

При усвоении сахара гормон инсулин, который отвечает за запасы его излишков, забирает из кровотока не только сам сахар, а также все аминокислоты, кроме одной ─ триптофана.

Триптофан таким образом без преград попадает в мозг, а мы испытываем всплеск производимого из него серотонина.

Однако, это очень неустойчивый в долговременной перспективе механизм улучшения настроения. Частое употребление сахара приводит к частым перепадам настроения связанного со скачками уровня сахара в крови, к воспалительным процессам в кишечнике, новости о которых через ось «мозг-кишечник» передаются в мозг и способствуют развитию депрессии, нервозности, снижению когнитивных способностей.

Благодаря углеводам, организм вырабатывает серотонин, отвечающий за хорошее настроение, верно? Подскажите пять продуктов, которые отвечают за хорошее настроение?

Не столько углеводы способствуют выработке предшественника серотонина ─ триптофана, сколько физиологический механизм их усвоения, о котором я сказала выше. В целом, если говорить о продуктах, то хорошими источниками триптофана являются семечки и орехи, птица, творог, бобовые.

Можно ли есть сладкое перед сном?

Регулярное употребление сахара приводит к нарушению регуляции уровня сахара в крови (дисгликемии). Из-за постоянных его скачков организм не может точно оценить, сколько инсулина потребуется для сохранения «на черный день» лишней сахарной энергии. И проявляются нарушения регуляции уровня сахара в крови не только днем, но и ночью!⠀

Если ночью, когда мы, как правило, не едим, уровень сахара в крови упал ниже оптимального, организму необходимо его повысить. И делает он это с помощью гормона стресса ─ кортизола! Это гормон, который нас бодрит по утрам. Поэтому при его производстве ночью мы просыпаемся.

Если у вас есть подобные нарушения, то употребление крахмалимых продуктов на ужин ─ картошка, тыква, свекла, гречка или фрукты и ягоды ─ может помочь вам пережить ночь без подобных скачков. А еще хорошо в таком случае добавить источник жира ─ семечки, авокадо, оливковое масло.

• Но есть сладкое в виде выделенного сахара или белой муки не стоит, так как из-за быстрого усвоения (из-за отсутствия клетчатки) оно может спровоцировать лишь большие скачки уровня сахара в крови и усугубить ситуацию.
• Растения и настроение: пять самых лучших съедобных растений, которые влияют на настроение?
• Авокадо ─ за счет жирных кислот, необходимых для здоровья мозга, производства гормонов и нейромедиаторов.
• Орехи и семечки ─ за счет высокого содержания аминокислоты триптофан, которая является предшественником серотонина.
• Грибы, особенно лесные ─ из-за их высокого содержания витамина Б6, очень важного для здоровой психики.

Темный качественный шоколад (80%+) ─ за счет содержания триптофана, вещества под названием анандамид, называемого также молекулой наслаждения.

Квашеные продукты ─ квашеная капуста, квас за счет содержания дружественных бактерий, производящих в кишечнике около 90% всех нейромедиаторов. Без здоровья кишечника даже самая здоровая еда не принесет ни радости, ни хорошего настроения.

Главные пять продуктов в рационе ребёнка, которые могут улучшить настроение?

Для здоровья детского мозга и хорошего настроения очень важны жиры, в частности жирные кислоты Омега 3. Продукты для хорошего настроения: дикая жирная рыба, желтки, орехи и все продукты из списка выше.

Говорят, что яркие растительные продукты повышают настроение ─ например, салат из овощей всех цветов радуги. Это правда?

Не видела исследований о связи между цветом растения и настроением. Ну разве только если речь идет о радости, которую доставляет яркий цвет растений ─ от насыщенного красного цвета помидора или бодрящей зелени огурца.

Что такое суперфуды, которые по словам маркетологов лучшее средство от хандры и грусти, и насколько они действительно помогают нам с энергией и хорошим самочувствием?

Суперфуды ─ питательно насыщенные продукты. Они помогают получить питательные элементы, которые очень важны для нашего здоровья и дефицит которых многие ощущают.

К их числу я бы отнесла такие продукты, как квашеные овощи, зелень, капуста, ягоды, лесные и древесные грибы, дикие растения, икру диких рыб, субпродукты.

Часто во время стресса хочется что-то погрызть и чем-то похрустеть. Что полезное это может быть ─ как альтернатива печенью и чипсам.

Если у вас состояние стресса, то первый шаг ─ это взять его под контроль. Подышите глубоко ─ глубокое дыхание за счет стимуляции блуждающего нерва переводит нас на использование нервной системы покоя и расслабления.

Прогуляйтесь по парку, сходите на тренировку. Есть стоит только в состоянии покоя, только тогда еда может нормально перевариваться.

В состоянии стресса переваривание отходит на задний план и главной задачей организма становится физиологическое обеспечение протекания нервной реакции.

Что есть и пить если грустно?

Очень важно не заедать грусть, а разобраться в её причинах.

Как рассказывала выше, еда, особенно сахар, приводит лишь к кратковременному всплеску позитивных эмоций, на смену которым приходит новый виток грусти, нервозности, даже депрессия.

Важно не путать наше стремление к позитивным эмоциям и чувство голода. Иначе образуются пищевые зависимости, которые приводят к большим нарушениям здоровья.

Вместо еды найдите активность, которая будет источником приятных эмоций ─ пообщайтесь с друзьями, примите расслабляющую ванну с английской солью и лавандой, просто останьтесь наедине с собой и попытайтесь разобраться, в чем причина грусти и какие действия помогут испытывать больше радости.

Продукты для настроения: великолепная пятёрка

Чем питаться, чтобы всегда быть в хорошем настроении? Какую взаимосвязь имеют наша еда и настроение. Рассмотрим зависимость продуктов и настроения.

Содержание:

Гормоны на страже настроения

Гормоны на страже настроения

Знаете ли вы, что уровень гормонов, отвечающих за хорошее настроение, у каждого человека индивидуален? Наверное, поэтому мы все делимся на пессимистов и оптимистов, жизнелюбов и ворчунов. Кто в этом виноват, трудно сказать, наверное, наследственность или какие-то другие факторы, на которые сложно повлиять. Но с другой стороны, вполне в нашей власти отказаться от вредных привычек, которые, как оказывается, также оказывают сильное влияние на наш организм, значительно снижая выработку гормонов, отвечающих за настроение. Что же это за гормоны?

Если не вдаваться в подробности, то на настроение человека влияет целый спектр веществ, которые, в зависимости от нехватки или переизбытка в организме, делают нас не очень приятными в общении, например:

• низкий эстроген или высокий тестостерон у женщин делает их вспыльчивыми и нервными;
• низкий уровень тироксина способен превратить человека в задерганного невротика;
• нехватка серотонина запросто может привести к депрессии.

На настроение также влияют такие гормоны, как: мелатонин, отвечающий за сон, дофамин, ответственный за удовольствие, адреналин, поддерживающий активность и бодрость духа, окситоцин, отвечающий за чувство доверия и многие другие.

В погоне за настроением

Еда и настроение

Люди всегда стремились улучшить свое настроение, ведь никто не любит грустить или скучать. Изобретались все новые и новые способы ощутить радость и полноту жизни, от вполне безобидных и даже полезных, как, например, искусство или спорт, до полностью разрушающих личность и здоровье, как наркотики.

Но, к счастью, есть способ поднять настроение, не затрачивая больших усилий и не вредя организму – это некоторые продукты. Учёные исследовали их состав и обнаружили вещества, имитирующие химический состав человеческих гормонов, улучшающих настроение, или способных усилить выработку этих гормонов.

Еда, как способ поднять настроение

Молоко для настроения

Еда сама по себе способна поднять настроение. Каждый замечал, что на сытый желудок и жить веселей. Раздражение исчезает, окружающие становятся как-то ближе и родней. Это свойство еды многим продолжает служить нехорошую службу, приводя к избыточному весу, ведь заедать стресс – одна из самых распространенных привычек, уходящая корнями в далекое детство, когда мать, следуя инстинктам, прижимала нас, плачущих, к груди, и все проблемы забывались, стоило почувствовать вкус молока.

Люди вырастают, а организм помнит, что нужно сделать, чтобы стало легче пережить неприятность.

Только, к сожалению, часто мы выбираем не самые полезные продукты, таким образом, это приводит к перееданию, проблемам с пищеварением и ожирению.

Поэтому и стоит знать заветный список продуктов, повышающих настроение, и есть не всё подряд, когда становится грустно, а налегать именно на те продукты, которые словно созданы природой нам в помощь в борьбе с плохим настроением.

5 продуктов для хорошего настроения

Банан для хорошего настроения

Рекордсменом в списке продуктов, помогающих избавиться от хандры, по праву считаются бананы. Этот солнечный фрукт не только обладает замечательным вкусом и высокими питательными свойствами, он также содержит триптофан — аминокислоту, способствующую выработке серотонина, который иногда называют «гормоном счастья». Недостаток серотонина приводит к подавленности, депрессии и головным болям.

Второй продукт родом из детства – молоко, как уже говорилось, оно способно даже на чисто психологическом уровне помочь вынырнуть из подавленного настроения.

Но и его состав содержит всё необходимое для поддержания нервной системы: тот же триптофан, витамины группы В и кальций.

Молоко не обязательно пить в чистом виде, прекрасно подойдет и мороженое, в идеале, в комбинации с любимым кинофильмом.

Почетное третье место заняли помидоры. Этот жизнерадостный овощ бодрящего красного цвета может оказать ощутимое содействие в борьбе с плохим настроением за счет содержащихся в нем витаминов группы В, фолиевой кислоты и триптамина, это практически аналог триптофана, также помогающий организму вырабатывать серотонин.

Рыба жирных сортов, к которым относятся лосось, форель, сельдь, скумбрия и другие жирные породы, так замечательно подходящие к картошке – кладезь полинасыщенных жирных омега-3 кислот, защищающих нас от стресса и помогающих справиться с психологическими нагрузками.

И завершает наш хит-парад продуктов, помогающих справиться с дурным настроением, любимец поклонников острых ощущений – стручковый перец. Капсаицин, алкалоид, содержащийся в этом овоще, как эндорфин, при регулярном приёме способен свести на нет любую депрессию, причем, чем более жгучую разновидность перца вы предпочитаете, тем вернее будет эффект.

Теперь вы знаете, на какие продукты стоит налегать, чтобы настроение было в порядке. К этому хочется добавить, что любимая еда способна улучшить настроение ничуть не хуже, чем любые продукты из списков, созданных учёными.

Главное не увлекаться и не переедать. Лучше уделить больше внимания тому, чтобы продукты были свежими, а блюда хорошо приготовленными и красиво сервированными, тогда хорошее настроение, как и аппетит, придёт во время еды.

Еда для повышения настроения. Какие есть продукты-антидепрессанты.

Каждое утро я ем этот продукт. Причина вызывает удивление у всех!

Бананы Диета Настроение Орехи Продукты Рыба Шоколад Яйца

С плохим настроением и депрессивным состоянием каждый борется по-своему. Кто-то днями напролет поет блюз, ведь блюз — это когда хорошему человеку плохо. Кто-то «закидывается» антидепрессантами, выбирая свою пилюлю, как в «Матрице». Кто-то отправляется спускать состояние в казино или организует шопинг.

Но есть средства, которые помогут отразить депрессию легко, дешево и быстро. Всего-то и надо — есть правильные продукты, поднимающие настроение! Ниже приведен перечень из 7 продуктов, которые изменят твой внутренний мир…

Продукты для настроения

1. Морская капуста
   Данный продукт — бездонное море витаминов. Употреблять морскую капусту следует в свежем виде.

   Либо готовьте блюда из сухой, так как консервирование убивает всю пользу. В морской капусте ценно наличие полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и главное — йода.

2. Яйца
   Незаменимые жирные кислоты, триптофан, витамины группы В и так далее. Яйца улучшают метаболизм, дарят телу энергию и позволяют чувствовать себя отлично!
3. Орехи
   Калий, витамин Е, магний, кальций, витамины группы В, жирные полиненасыщенные кислоты — вся эта корзина полезностей помещена в маленьком ядрышке ореха.

   Употребляй каждый день несколько штук — и ты будешь чувствовать себя на пике энергии!

4. Фрукты и овощи (яркие)
   Воздействие цвета на психику человека доказано давно. Но медики не потому рекомендуют употреблять в пищу яркие овощи и фрукты — перец, помидоры, апельсины, мандарины.

   Всё дело в наличии в них биофлавоноидов, которые укреплят стенки сосудов, помогают кровоснабжению мозга и улучшают настроение.




5. Рыба
   Удивительно, но не вызывающая особых эмоций рыба способна улучшить эмоциональное состояние человека. Кроме массы полезных веществ, в ней есть триптофан, который способствует выработке гормона счастья — серотонина.
6. Бананы
   Это очень полезный фрукт. В нём много витаминов группы В и калия, а также есть полезные сахара и аминокислота триптофан. Если есть бананы постоянно, в организме будет вырабатываться серотонин, и настроение у тебя будет отменным.
7. Шоколад
   Ну как не назвать лидера среди антидепрессантов — шоколад?! В нём содержится аналог гормона счастья — фенилэтиламин. Несколько кусочков шоколада — и спорятся дела, улучшается самочувствие, повышается работоспособность.

Все указанные продукты для хорошего настроения всегда присутствуют в моем рационе! Завтракай в хорошем расположении духа, и твой день пройдет как по маслу… Не забывай добавлять в еду специи: их роль тоже очень важна для всех процессов, протекающих в организме.

Поделись этой информацией с друзьями, пожелай им хорошего настроения!

Прогоняем грусть: 10 продуктов для хорошего настроения

Как утверждают диетологи, наш настрой напрямую зависит от поступления в организм с пищей аминокислот, из которых вырабатываются особые вещества: серотонин и эндорфин, вызывающие прилив хорошего настроения. Знакомься: «продукты счастья»!

Бананы

Банан — широко известный продукт, повышающий настроение и тонус. При употреблении этого фрукта в пищу организм вырабатывает серотонин, что вызывает настоящую эйфорию.

Содержащийся в бананах магний и витамин В6 отлично воздействуют на нервную систему и улучшают сон. Некоторые диетологи даже рекомендуют для хорошего сна съесть один банан перед отбоем.

При синдроме хронической усталости, апатии и просто при плохом расположении духа — ешь бананы, это действительно помогает.

Инжир и финики

• «Я не могла улыбаться»: Селена Гомес высказалась о личной жизни

Эти экзотические и очень вкусные фрукты в своем составе содержат огромное количество калия, который, соединяясь с натрием, помогает транспортировке аминокислоты триптофана.

Получив материал, наш мозг быстро реагирует, а мы чувствуем прилив хорошего настроения.

В инжире и финиках, кроме калия, имеется большое количество полезных веществ (магния, железа, фосфора), которые оказывают прекрасное воздействие не только на нервную систему, но и на весь организм в целом.

Орехи и семечки

Орехи и семечки замечательно зарекомендовали себя в борьбе со стрессом и унынием. В них содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега -3, триптофана, витамина В6 и селена. Такое сочетание полезных элементов отлично активирует работу мозговых клеток и снимает депрессию. Небольшое количество орешков позволит тебе поднять настроение всего за несколько минут.

Морская капуста

Говорят, что недостаточное количество адреналина в крови сказывается на настроении не в лучшую сторону.

Чтобы этого не случилось, почаще ешь морскую капусту, в которой содержится приличное количество триптофана. Самой полезной считается капуста, которую продают вразвес, а не консервированная.

Добавив в нее специи и другие ингредиенты, ты получишь вкусное блюдо, от которого твое плохое настроение как рукой снимет.

Свежие зеленые овощи

Еще одним веществом, помогающим избавиться от хандры и депрессии, является фолиевая кислота. Ее очень много в спарже, веточках укропа, листьях шпината, перьях зеленого лука, разных видах капусты, поэтому не забывай баловать себя вкусными блюдами с этими овощами, которые добавят тебе сил, бодрости и позитива.

Цитрусовые

Плоды цитрусовых отлично поднимают настроение не только своей сочностью и яркими цветами, но и огромным содержанием витамина С. Он принимает участие в синтезе норадреналина — вещества, отвечающего за наш тонус, внимание и бодрость.

Овсяная каша

Этот популярный продукт также содержит достаточное количество триптофана, который преобразуется в серотонин.

Кроме того, он способствует нормализации сахара в крови, который оказывает прямое воздействие на настроение.

От него зависит количество инсулина, он доставляет аминокислоту к клеткам мозга, где идет переработка в серотонин. Иначе говоря, не забывай почаще завтракать такой полезной овсяной кашей.

Авокадо

Поправить свое настроение можно очень приятным лекарством — авокадо. В нем есть и фолиевая кислота, и триптофан, и витамин В6. Этот экзотический фрукт отлично сочетается с овощами и подходит для приготовления салатов, соусов, паст и помогает смотреть на мир веселее.

Мед

О полезных свойствах меда не слышал только ленивый. Обладая замечательными вкусовыми качествами, этот продукт к тому же является хорошим антидепрессантом. Попробуй съесть ложечку меда в момент, когда ты нервничаешь или находишься в состоянии тревоги, — это поможет снять стресс. А еще мед считается афродизиаком: при его употреблении организм получает прилив сил и хорошее настроение.

Травяной чай

Травяные чаи приносят пользу всему организму, а в качестве бонуса еще и успокаивают. По утрам пей чай из лимонника, лаванды, дягиля — эти виды трав прекрасно тонизируют и настраивают на рабочий лад. В конце нервного и напряженного дня выпей чашку чая из ромашки, мяты, мелиссы, добавив в нее ложку меда. Это прекрасно повлияет на твое настроение и снимет усталость.

Употребляй правильные продукты, больше двигайся, много общайся и мысли позитивно — и ты никогда не узнаешь, что такое хандра и депрессия!

Почему у меня всегда хорошее настроение и нет депрессии | Сайт Котовского

Иногда читатели пишут, что, судя по моим статьям, я произвожу впечатление довольного жизнью человека, но так ли это на самом деле? ???? Да, друзья, это абсолютно так.

Сколько себя помню, никогда не страдал депрессиями или приступами плохого настроения. Весь негатив, который если и был, приходил извне, внутри всегда было спокойно.

Отчасти это проявление характерных черт Тельца, но не меньше и работы над собой. В какой-то момент я понял, что трепать нервы, реагируя на внешние факторы — очень и очень разрушительно для психики.

Уже много лет практикую философский взгляд на жизнь, фатализм и довольство тем, что имею. В то же время монотонно долблю лбом свои стены, чтобы однажды было так, как я хочу. И так будет.

Вот некоторый свод правил, который позволяет мне всегда оставаться спокойным и довольным. Полагаю, что соблюдение этих простых правил поможет любому человеку найти равновесие в жизни и жить в хорошем настроении.

Отсекай всё, что вызывает отрицательные эмоции. Вообще не реагируй на критику, не смотри новости, не читай политические сайты и форумы, не дискутируй со знакомыми на острые темы.

Если ты думаешь, что создашь слишком «тепличную» среду для психики, то не обольщайся, этого не случится. Установить непроницаемый барьер не выйдет, информация все равно будет просачиваться вам в мозг.

Однако, получая дозированную информацию, мы больше склонны к критическому мышлению, чем тогда, когда на нас льется непрерывный поток нечистот из интернетов и телевизора.

Общайся только с теми, кто разделяет твои взгляды. В настоящем, искреннем споре не рождается ничего, кроме непонимания и сомнений. Совершенно незачем вступать в разговоры с теми, кто не на твоей волне: лично тебе от этого не будет ничего хорошего. Ищи друзей по интересам. Беседа с такими людьми заряжает хорошим настроением и энергией.

Верь в добро. Даже если всё плохо, всё равно верь в то, что найдется добрый человек, который поможет. Если видишь кого-то в беде, то стань для него тем самым добрым человеком. Помогать кому-то — невероятно сильно заряжает хорошей энергией.

Оставайся бодрым. Не переутомляйся, работа не волк, в лес не убежит. Не высыпаясь, не отдыхая сегодня, ты берешь в долг у завтрашнего дня. Рано или поздно окажется, что по счетам платить нечем. Лучше заработать меньше, но сохранить хорошее самочувствие, здоровье и ясность мысли. Уделяй больше времени общению с семьей, родителями, друзьями.

Не менее двух часов в сутки активно проводи время на свежем воздухе. Тренажер в спортзале — это лишь имитация, лучше пройдись по улице или прокатись на велосипеде. Если возможно — выходи раньше из дома утром, чтобы пройтись пешком несколько остановок. Гуляй перед сном, это сильно очищает мозг от накопленной негативной энергии и позволяет хорошо выспаться.

Хорошо высыпайся каждый день, а не только на выходные. Нормальному человеку молодого и среднего возраста нужно не менее восьми часов спокойного сна. Не стоит бравировать умением спать по три часа в сутки — это как раз один из кирпичиков в фундаменте депрессий.

Крайне важно идти в кровать не позже полуночи. Что бы там не говорили, биоритмы существуют, и чем ближе мы подойдем к естественным процессам, тем лучше для психики. Нужно добиться того, чтобы утренний подъем происходил без будильника.

После 20:00 не включай компьютер с целью поиска информации, общения в социальных сетях, форумах или почте. Вообще взять в привычку не открывать письма после восьми — как минимум два часа перед сном должны быть разгрузочными для психики.

Никогда не дергайся. Каждый день случаются какие-то нехорошие ситуации, требующие мгновенной реакции: то на дороге подрезали, то в магазине обхамили. Сразу подавляй в себе злость и агрессию, не давай набрать обороты. Знаю, как это трудно, но вот совет: весь негатив тут же гаси юмором.

Вместо ответного хамства сделай какой-нибудь шутливый комментарий, заставь себя улыбнуться. И так всегда, что бы ни случилось — скоро это войдет в привычку. Со временем тебя будет просто невозможно привести в дурное расположение духа внешними факторами.

Всегда смотри на вещи философски. Летишь на самолете, думай о том, что статистически это самый безопасный транспорт. Ты ничего не можешь изменить, будь спокоен.

Устраивай своей психике контролируемые стрессы. Например, разгон в кабинете начальника — это вредный, неконтролируемый стресс. А вот изучение иностранного языка — стресс полезный. Уволиться с работы, пожить за границей, проехать несколько тысяч километров на велосипеде без денег — это тоже хороший стресс.

Любой сознательный выход из зоны комфорта прекрасно сказывается на психике, такие встряски нужно устраивать себе регулярно.

Ищи новые горизонты. Как только видишь, что твои интересы и занятия устоялись, а жизнь приобрела приглаженный вид, начинай смотреть по сторонам. Никогда не позволяй себе жить только семьей или работой. Всегда нужно иметь что-то еще, нечто, что забирает не менее трети твоего внимания. Хобби, общение, помощь людям — всё, что угодно, главное не давать себе жить по графику.

На мой взгляд, хорошее настроение — это просто, главное — быть здоровым и духом, и телом. Не ругайся, не спорь, принимай всё, как есть. Будь добрее — и мир станет к тебе добр.

Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернетов!  Я предлагаю вам получать на емейл извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете знать, что я написал что-то новое. Пройдите по ссылке, пожалуйста.

Читать также:

Чтобы не потерять этот сайт из виду: пройдите по ссылке  — вы получите извещение о выходе новой статьи на емейл. Никакого спама, отписаться можно в пару кликов.  

Продукты, которые помогут улучшить настроение

Чтобы настроение было хорошим, нужно есть правильные продукты.

Плохое настроение, рассеянность, повышенная тревожность, упадок сил, депрессия — очень частые состояния, характерные для зимы. Причиной этому может быть нехватка серотонина — одного из основных нейромедиаторов (передает нервный импульс). Его еще называют «гормоном счастья» или «гормоном хорошего настроения». «Летидор» расскажет, что нужно есть, чтобы радоваться жизни.

Повысить уровень серотонина в организме можно, и для этого есть несколько способов: почаще находиться под яркими лучами солнца, уделять внимание занятиям спортом и активному отдыху, но не менее важно есть продукты, богатые аминокислотой триптофан. Именно из триптофана в организме вырабатывается серотонин.

В жирной морской рыбе (горбуше, треске, тунце, форели, атлантической сельди, палтусе, сардинах, сайре, скумбрии, лососе, кете и других), помимо триптофана, содержатся Омега-3 — ненасыщенные жирные кислоты.

Они помогают укрепить иммунитет, повышают сопротивляемость человеческого организма инфекциям, снижают риск развития ишемической болезни сердца, важны для поддержания нормального развития мозга, глаз и нервов.

Исследования показывают, что потребляющие большое количество жирной рыбы люди практически не болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями и не имеют атеросклеротических повреждений. Употребление в пищу жирных сортов морской рыбы не только улучшает здоровье, но и продлевает жизнь.

Рекомендуемая Минздравом России норма адекватного потребления Омега-3 в сутки составляет 1 г.

Самыми распространенными и доступными для употребления являются куриные яйца. В яйцах содержится большое количество жирных кислот, витаминов и микроэлементов.

Промывается яйцо тёплой водой (40-45 градусов), что создает условия, препятствующие проникновению внутрь бактерий и частичек грязи.

Яйца можно сварить, запечь в духовке, пожарить, распустить и даже засолить или замариновать.

Выбирайте любой из множества рецептов и поднимайте свое настроение! О том, сколько яиц в день или даже в неделю можно есть без вреда для здоровья, медики пока не договорились между собой.

Проводят много исследований, подсчитывают уровень вредного холестерина, который может образовываться при избытке яиц в пище, но данные отличаются.

Поэтому если вы следите за здоровьем, то лучше спросить об этом у своего доктора. Детям, не имеющим аллергии на куриный белок, блюда из яиц лучше давать не чаще двух раз в неделю.

Крупы являются богатым источником витаминов и минеральных веществ. Содержание в крупах полисахаридов, то есть углеводов, которые имеют более длительный период переработки в организме (по сравнению с моносахаридами), позволяет поддерживать уровень энергии без резких колебаний сахара в крови.

Регулярное употребление овсяной и гречневой круп положительным образом сказывается на самочувствии человека, помогает справиться с нервным напряжением. Овсяная и гречневая крупы являются незаменимыми компонентами в популярном сегодня здоровом питании.

Рекомендуется употреблять крупы утром и в первой половине дня.

Орехи богаты незаменимыми жирными кислотами (в том числе Омега-3), являются источниками витаминов E и B2, белков и минералов.

В большинстве своем орехи имеют очень низкий гликемический индекс, поэтому их рекомендуют включать в свою диету людям, страдающим от инсулинорезистентности (сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания). Однако будьте аккуратны! Орехи относятся к группе аллергоопасных растений.

Бананы являются богатым источником триптофана, витаминов группы B, кальция и фосфора. Всего в мире известно порядка 500 культивируемых сортов бананов.

Во многих странах бананы являются одним из основных источников питания.

Сорта бананов, употребляемые в пищу, условно можно разделить на две группы: десертные — употребляемые в сыром или сушёном виде, и плантаны, которые перед употреблением требуют термической обработки.

Существует мнение специалистов, что есть бананы натощак не рекомендуется, так как это может нарушить кальциево-магниевый баланс в организме. Бананы перевариваются долго, поэтому диетологи не рекомендуют запивать их водой или другими жидкостями и есть на ночь.